《2023年11月◎第268期 繁體版》PDF版電子書

今期讀到這篇文章,你是否也被那獨特的家的味道深深吸引,彷彿置身其中,聞到螃蟹上鍋的時刻,感受到一家人圍爐的溫暖?作者透過織密的敘述,不僅將螃蟹這道季節美食描述得淋漓盡致,更巧妙地將它與家的記憶、情感緊緊結合。每一段文字,都好似一幕家中的風景,讓人心頭一暖,仿佛回到了那些被時光包裹的美好瞬間。

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268期2023-11 PDF版电子書

編後語

今期讀到這篇文章,你是否也被那獨特的家的味道深深吸引,彷彿置身其中,聞到螃蟹上鍋的時刻,感受到一家人圍爐的溫暖?作者透過織密的敘述,不僅將螃蟹這道季節美食描述得淋漓盡致,更巧妙地將它與家的記憶、情感緊緊結合。每一段文字,都好似一幕家中的風景,讓人心頭一暖,仿佛回到了那些被時光包裹的美好瞬間。 閱讀全文 »

又到「蟹秋」

俗話說:「秋風起,蟹腳痒;菊花開,聞蟹來。」踏入九、十月,便是品嚐螃蟹的黃金時刻。那橘紅的蟹黃,白玉般的脂膏,以及細嫩的蟹肉,其色、香、味都令人難以形容。

自古以來,螃蟹便被視為百鮮之冠。清代文人李漁形容秋天為「蟹秋」,意指在秋季不品嚐螃蟹就如同錯過了這季節的美好時光。 閱讀全文 »